Obsthof Gestorf e.K.

Inh. Carsten Sustrate

Gografenwinkel 4

31832 Springe - Gestorf

Obst und Mosterei

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erklärung

Über uns

Mein Name ist Carsten Sustrate und ich betreibe seit 2001 mit meiner Familie und unserem Team den Obsthof Gestorf.

 

Als die Entscheidung über die Nachfolge des elterlichen, landwirtschaftlichen Betriebes anstand, entschied ich mich aufgrund der Zukunftsaussichten für kleine landwirtschaftliche Betriebe, für eine Spezialisierung auf den Obstbau. Die ersten Bäume waren damals schon gepflanzt und wurden leidenschaftlich gepflegt vom Senior.

 

Mit einem kleinen Verkaufswagen fingen meine Familie und ich an, die leckeren Äpfel ab Hof zu verkaufen. Das fand so viel Anklang, das wir kurz darauf einen großen Hofladen bauten und den Obsthof Gestorf gründeten.     

Carsten Sustrate, Obsthof Gestorf, Chef, Geschäftsführer, Familie Sustrate, Äpfl, Plantage, Trecker,

Wir sind der Meinung, das gutes, geschmackvolles Obst, nicht von weit herkommen  muss.

Vom Anbau, über die Lagerung, Sortierung und Verpackung, bis hin zum direkten Verkauf , machen wir alles selbst. Wir beschränken uns dabei auf den Verkauf  in unserer Region. Dadurch haben wir sehr kurze Transportwege und keine Zwischenlager. 

Auch bei unserem Apfelsaft möchten wir ein möglichst natürliches Produkt anbieten. Unsere Produktion ist so schonend und kurz wie möglich gehalten. Es wird auch nur eigenes Obst für die Verarbeitung genutzt. So können wir sicherstellen, das immer die bestmögliche Qualität verarbeitet wird.

Aus diesen Gründen ist unsere Ware, was die Frische, Qualität und den ökologischen Aspekt angeht, einfach hervorragend. Diesen Anspruch stellen wir an uns selbst und natürlich auch an unsere Partner.