Über uns

Von der ersten Ernte zum Bioland-Hof

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Als ich mich 2001 für den Obstbau entschied, pflegte der Senior bereits leidenschaftlich die ersten Bäume. Aus dem Verkauf an einem kleinen Wagen wurde schnell mehr: Die Begeisterung unserer Kunden führte zum Bau unseres Hofladens und 2002 zur Eröffnung unserer eigenen Mosterei.

Ein entscheidender Meilenstein war für uns die konsequente Umstellung auf ökologische Landwirtschaft: Seit drei Jahren sind wir stolzer Bioland-Betrieb. Für uns ist das mehr als ein Siegel – es ist das Versprechen, unsere Böden lebendig zu halten und Obst zu erzeugen, das im Einklang mit der Natur am Deister wächst.

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Leidenschaft in dritter Generation

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Die Zukunft des Obsthofs ist gesichert: Mein ältester Sohn hat 2022 seine Ausbildung zum Obstbauer erfolgreich abgeschlossen und ist als Junior-Chef fest in den Betrieb eingestiegen. Mit ihm führen wir den Obsthof Gestorf nun bereits in der dritten Generation.

Heute bewirtschaften wir drei Anlagen mit ca. 50.000 Bäumen. Trotz unseres Wachstums auf drei Produktionshallen und sieben Lieferfahrzeuge bleiben wir unseren Wurzeln treu: Regionalität ist unser höchstes Gut.

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Unsere Philosophie: Echt. Frisch. Bio.

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Wir sind der festen Überzeugung, dass erstklassiges Obst keine weiten Wege braucht. Vom Anbau über die Lagerung bis zur Verpackung – bei uns kommt alles aus einer Hand.

• 100% Regional: Wir beliefern ausschließlich Partner in unserer Region. Das bedeutet: Keine Zwischenlager, minimale Transportwege und maximale Frische.

• Bioland-Qualität: Unsere Äpfel und Birnen wachsen ohne chemisch-synthetische Spritzmittel.

• Schonende Verarbeitung: In unserer Mosterei verarbeiten wir nur eigenes Obst zu naturtrübem Direktsaft. Auch beim Lohnmosten garantieren wir: Jeder Kunde erhält exakt den Saft aus seinen eigenen gebrachten Äpfeln zurück – auf Wunsch in bester Bioland-Qualität.

 

Wir freuen uns darauf, dich mit der Frische unserer Heimat zu begeistern!